A 430 Gradi é mais do que uma pizzaria — é uma verdadeira imersão na tradição napolitana. Fundada em 2017 na cidade de Jundiaí (SP), a marca nasceu com o propósito de trazer ao Brasil a autêntica pizza napoletana, feita com ingredientes de qualidade superior, técnicas tradicionais italianas e um processo de preparo artesanal que respeita os padrões internacionais da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).

Seu nome, “430 Gradi”, faz referência direta à temperatura dos fornos utilizados para assar as pizzas: 430°C. Essa técnica permite que as pizzas fiquem prontas em apenas 90 segundos, preservando a leveza da massa de longa fermentação e o frescor dos ingredientes. O resultado é uma pizza crocante por fora, macia por dentro, e extremamente saborosa.

A marca se destacou rapidamente no mercado e já foi reconhecida internacionalmente, figurando entre as 50 melhores pizzarias napolitanas do mundo fora da Itália — um feito inédito para uma rede brasileira.

Com um ambiente moderno, decoração industrial e proposta gastronômica premium, a 430 Gradi oferece uma experiência completa ao consumidor. Para o franqueado, representa um modelo de negócio sólido, com alto valor agregado, forte apelo de marca e suporte total da franqueadora, desde a implantação até a operação do dia a dia.

Com mais de 10 unidades em operação, a 430 Gradi segue em expansão, oferecendo a empreendedores apaixonados por gastronomia uma chance real de se destacar no segmento de alimentação com um produto diferenciado, validado pelo mercado e com excelente percepção de valor pelo público final.